En oo nyt "vähään" aikaan tehnyt postausta, kun ei oo mitään järkevää kirjotettavaa ollut. Eli oon lukenu kokeisiin ja ollut tietenkin koulussa. Sitten tiistaina tein mun kaverin Annikan kanssa muffineita ja päätin laittaa niiden ohjeen tohon + pari kuvaa.
Reseptin löydätte tuolta, mutta voin laittaa sen tähänkin.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/67898/Amerikkalaiset%20suklaamuffinssit/
Ainekset taikinaan (15kpl muffineita) :
- 100g voita tai margariinia
- 2,5dl sokeria
- 2kpl kananmunaa
- 1dl maitoa
- 4dl vehnäjauhoja
- ½-1dl kaakaojauhetta
- 2tl vaniliini/vaniljasokeria
- 2tl leivinjauhetta
- ½tl suolaa
- 100g tummaa suklaata
- muutama susupala
Ainekset kuorrutteeseen:
- 80g margariinia sulatettuna
- 2-3rkl kaakaojauhetta
- 2rkl tomusokeria
- marianne crush rouhetta (ripaus muffinin päälle)
1. Laita uuni kuumenemaan 200'C.
2. Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi (sähkövatkaimella.)
3. Sulata margariini ja suklaa kattilassa/mikrossa.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään.
5. Kaada molemmat sisällöt munasokeriseokseen sekä lisää maito ja sekoita.
6. Annostele paperivuokiin sekä painele susupalat muffinin ytimeen.
7. Laita uuniin n. 15-20min.
8. Sillä välin kun muffinit jäähtyvät pellillä, tee kuorrutus.
9. Kuorruta ja koristele.
Ennen uuniin menoa.
Uunista tulon jälkeen (oli vahingossa "vähän" yliaikaa, joten sen takia näyttää aikas rapsakoilta pinnasta, mutta sisus oli vielä pehmeää.
Lopputulos ja oli muuten NIIN hyvää että.
Siinä oli muffinit ja nyt voisin kertoo vielä vähän tänäisistä ratsasteluista.
Eli menin tänään Sateella esteitä. Aluksi menin jtn 20cm korotettuja puomeja ravissa ja laukassa (Sade oli vähän tahmea.) Mutta sitten kun nostettiin puomit 40-50cm niin sitten Sade jo ihan "hyppäsi". Hyvin meni hyppelöt tietysti Sademaisella tavalla.
Kuvia ei nyt valitettavasti ole ratsastuksista, mutta voin laittaa pari vanhempaa kuvaa Sateesta.
Kiilusilmä Sade ja mulla on taas outo ilme.
Karva kiiltää..
Tälläinen postaus tällä kertaa, antakaa palautetta tästä kirjotuksesta!